Sebanyak 2 item atau buku ditemukan

PERENCANAAN DAN EVALUASI PROYEK PERIKANAN (Studi Kasus Pada Pengolahan Blue Crab)

Buku berjudul “PERENCANAAN DAN EVALUASI PROYEK PERIKANAN’’ ini berisi tentang perencanaan dan analisa usaha pengolahan Blue Crab baik jangka pendek maupun jangka panjang, konsep manajemen agribisnis perikanan, pentingnya manajemen agribisnis perikanan serta bagaimana proses pemilihan bentuk usaha pengolahan rajungan mendatang. Buku ini akan sangat berguna bagi pecinta ilmu evaluasi proyek, khususnya evaluasi proyek perikanan dalam mengembangkan kemajuan pemanfaatan sumberdaya alam hayati terutama sumberdaya perikanan di laut. Bagi mahasiswa, buku ini akan menjadi rujukan dalam proses perkuliahan “Perencanaan dan Evaluasi Proyek Perikanan” terutama di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Buku berjudul “PERENCANAAN DAN EVALUASI PROYEK PERIKANAN’’ ini berisi tentang perencanaan dan analisa usaha pengolahan Blue Crab baik jangka pendek maupun jangka panjang, konsep manajemen agribisnis perikanan, pentingnya manajemen ...

Manajemen Mina Bisnis Komoditi Perikanan

Teori dan Aplikasi pada Komoditas Bandeng

Usaha Mina Bisnis Bandeng sekarang dapat dibilang telah berkembang dengan pesat, sehingga diperlukan penelitian untuk menganalisis Feasibility Study (menilai kelayakan) pada usaha Mina Bisnis Bandeng (Budi Daya, Pengolahan, dan Pemasaran Bandeng) agar dapat menghasilkan Model Pengembangan Mina Bisnis Bandeng sehingga dapat menghasilkan produk unggulan Kabupaten Gresik yang berkualitas, meningkatkan kesejahteraan RTP (Rumah Tangga Perikanan) terkait, sekaligus dapat mempertahankan ketersediaan pangan serta menjaga ketahanan pangan di masa mendatang. Sehingga kajian utama buku ini yaitu adanya analisis: (1) Tingkat Feasibility Study Mina Bisnis Bandeng dari segi nonfinansial (aspek teknis, aspek pemasaran, aspek manajemen, hukum, sosial, lingkungan, kelembagaan) dan segi finansial (aspek finansial jangka pendek/operasional dan aspek finansial jangka panjang) (2) Strategi Pengembangan Mina Bisnis Bandeng (Budi Daya Bandeng, Pengolahan Bandeng, dan Pemasaran Bandeng) (3) Model Strategi Pengembangan Mina Bisnis Bandeng di masa mendatang. Selain itu, buku ini juga memuat tentang kajian teoretis manajemen dan aplikasi pada usaha mina bisnis perikanan pendederan bandeng dan usaha budi daya ikan bandeng serta pengolahan produk otak-otak bandeng.

Disebut keuntungan kotor karena masih harus dikurangi lagi dengan biaya pajak dan biaya sosial. Maka, dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut: ▫ EAT (Earning After Tax) “ EAT = π–(...% x π) “ ▫ EBZ (Earning Before Zakat) EBZ = π ...