Pemanfaatan Black Soldier Fly (Hermetia illucens) untuk Meningkatkan Nilai Tambah Ekonomi dan Lingkungan

Buku ini ditulis agar dapat dijadikan bahan bacaan bagi para mahasiswa, peneliti, birokrat dan masyarakat luas yang tertarik dengan serangga BSF sebagai salah satu penyedia protein hewani dan juga sebagai penyedia pupuk organik. Hasil diskusi terkait status dan manfaat BSF dibahas secara mendalam dan terstruktur dalam tiga kali webinar forum DGB IPB yang dihadiri lebih dari 900 peserta.

Keterpaduan usaha secara • Seluruh bagian atau tahapan produksi, pengolahan hasil keseluruhan dan pemasaran BSF berada dalam area yang sama atau berdekatan. • Sarana transportasi dalam rangka pemasaran hasil tersedia dan dapat dilakukan ...